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今天我们要跟大家谈一谈一个非常重要的观念就是，运动时候多吃什么东西能够帮助我们达到事半功倍的效果。我们之前曾经提到过说，如果你们在运动的前后来一点绿茶或者无糖的咖啡，那么你将会增加百分之十七的脂肪的燃烧对不对。

好啦，除了咖啡喝无糖绿茶之外，如果我们刚好是正在用餐，我等一下用餐以后就要做运动，或者是打算运动之后要去用餐这个时候多去吃一些什么能够帮助我们更健康、更有效的减肥呢？

有的，那你就要吃葱和蒜了。我们应该也是都知道的，葱和蒜是我们大家在料理中经常会用到的食物对不对。为什么他们会在我们运动前后有助于我们燃烧脂肪呢？不要着急，我们现在就要和大家谈谈这个原因了。

在葱和蒜这两味调味品之中，有着丰富的菊糖蕴含其中。菊糖就是我们大家平时所说的膳食纤维了，是一种水溶性的膳食纤维。水溶性膳食纤维在进入我们人体后，是可以帮助我们排出宿便的。那么，我们身体就能少吸收到一些脂肪或者淀粉。

这就大大的帮助我们减肥、排宿便，甚至对预防大肠癌都是非常有帮助的。除了这些之外，在它里面还有着很多特殊的成分。从营养学的角度上面来看，葱除了有我们刚刚讲到的水溶性膳食纤维以外，里面还有着一种叫做类黄酮的东西。

类黄酮是什么东西呢？类黄酮就是多酚类的抗氧化剂，所以它会具有和绿茶相似的性质。也就是它会有和绿茶相似的燃脂效果。那么大蒜又有什么特殊物质呢？大蒜里面有着谷胱甘肽。谷胱甘肽这种物质是负责肝脏解毒的重要的酶类，对排除毒素、增加脂肪酸的燃烧是非常有帮助的。

对于这种酶，你能帮助它运转就好。那么对排除毒素或者是帮助脂肪酸的燃烧会有大大的好处呢。所以说，总而言之，葱和蒜，如果你在运动的前后、在你吃正餐的时候去多吃一点，你就可以增加更多的脂肪燃烧，对你的减肥更加有好处。

当然了，葱和蒜毕竟也只是调味品了，不能吃太多。也有小伙伴很发愁自己还能吃些什么东西来帮助自己减肥呢?现在我们就要讲一讲那些适合减肥时候吃的食物了。我们为大家做了个减肥食物热量排行榜来给大家讲解。

芹菜，热量是12大卡，芹菜里面富含钾，它是具有着润肠通便效果的。黄瓜的热量是15大卡黄瓜里面具有丰富的矿物质，口感是清澈爽口的，营养很丰富，也是各位努力减肥中的小伙伴们的减肥不二选择了。

排名第三的就是大白菜了，它的热量是十七大卡，大白菜中的膳食纤维和营养素含量高，阳光刺激下，我们还是适合多吃新鲜的大白菜才是。但是别吃储存了太久的大白菜，这个时候，其营养素损失过多。