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进去秋季以后除了昼夜温差开始变大，日常的燥热感也日渐强烈。鱼鱼早上起来的时候总会觉得嘴唇很干，白天的时候也觉得口干舌燥，其实这也是秋燥的征兆。

秋燥会引起身体诸多的不适。除了更好地调整作息时间安排，我们也可以通过吃一些东西来补充津液。鱼鱼喜欢啃梨，一口下去感觉梨汁充满口腔，另外鱼鱼还分享另一个

今天要做的就是蜂蜜吐司。属于

成品可做450g吐司一个

1、首先来制作中种面团准备材料。用中种法来制作吐司，不仅可以

2、将中种面团初步混合成团，盖上保鲜膜，放到室温28度的条件下进行中种发酵，发酵至两三倍大。手粘少许面粉，戳入面团的中心，小孔不会回缩就是发好了。

3、然后来制作主面团面团。将中种面团和主面团的材料准备好，黄油需要提前软化好。

4、除黄油以外的材料全部放入厨师机中，先初步低速混合均匀，再换成中高速打出较为粗糙的薄膜的时候，再加入黄油。

5、低速将材料混合，再换成高速搅打一会儿，

6、将做好的面团稍微整圆，盖上保鲜膜进行松弛30分钟。然后称重，用刮板分割成三份小面团。

7、小面团稍微整圆以后并不能马上擀开，这个时候继续盖上保鲜膜松弛，时间是10到15分钟。然后将小面团拍扁，排气，用擀面杖擀长，从上往下卷起。

8、卷好的面团再次盖上保鲜膜，松弛10到15分钟，用擀面杖再次擀长，并从上往下卷起来。收口朝下。

9、卷好的面团依次放入模具中，进行最后的发酵，发酵至模具8分满的时候就可以入烤箱烘烤了。

10、烤箱提前预热180度将发好的吐司放到烤箱中，180度烤约35分钟。烤好出炉需要震一下蒸出热气以后，倒扣在晾网上晾凉放凉才能吃。

这款吐司最厉害的地方就在于：不管是烤制、冷藏再解冻，口感都依旧柔软，味道都非常独特。配方里含水量很大，却依旧能让土司拉丝，

鱼鱼说：配方量为1个450g吐司模具的量。每台烤箱的火力不同，实际来制作的时候要根据自己的烤箱来增减时间，烤熟再出炉。