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西兰花中含有蛋白质、膳食纤维、维生素K、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙元素、磷元素、钠元素、镁元素、铁元素、锌元素、硒元素、钾元素、乙酰胆碱、二硫酚硫酮、类黄酮等成分。西兰花中的维生素C含量特别的高，常做给家里的孩子吃不仅能促进生长发育，还能提高人体免疫能力，增强人体质。而且西兰花中含有丰富的

另外多吃西兰花还有一个不容忽视的好处，西兰花中含有二硫酚硫酮和丰富的膳食纤维，可以降低形成黑色素的酶，从而阻止皮肤色素斑的形成，对我们人体肌肤有很好的美白效果，还能降低食物糖分的吸收，经常食用西兰花能加速消化，排除体内的有害物质，让皮肤变白净，降低胆固醇，消除大肚腩，让身材保持匀称！

西兰花的吃法多种多样，今天悦悦要给大家介绍的是两种用西兰花做早餐饼的方法，营养美味更健康！

烙至底面微黄的时候给它翻一个面，然后盖上盖子焖一到两分钟，全程一定要注意必须要用小火，食材都是很容易熟的，两分钟就可以熟透了，两分钟之后开盖翻面，再继续烙两分钟，烙至两面金黄即可出锅，

这样营养均衡，口感滑嫩，鲜美多汁的早餐饼就做好了，非常适合正在减肥的人和正在长身体的小孩子吃，多吃也不长肉！

来调节面糊的含水量，稍微调得稀一些，这样操作起来更加方便，防止粘勺子，

这样做出来的西兰花鸡蛋饼，非常的有营养，特别的清新爽口！爱吃西兰花的朋友，临近中秋，大家可以把这早餐饼做给亲朋好友吃，让他们也尝一尝。如果您有更好的做法，记理一定要来评区分享！谢谢您！

爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？