1、辣椒最辣的部位不是辣椒仔，而是辣椒里的“胎座组织”，也就是连着辣椒仔附着的部分。

2、现在市面上有那种白胡椒，黑胡椒，绿胡椒，红胡椒。它们并不是用不同的胡椒制成的，反而都是同样的胡椒浆果的不同手法制成的。黑胡椒是将胡椒放在太阳底下晒干颜色就会变成碳黑色，白胡椒是将胡椒用水浸渍去掉绿色果皮会变得柔和，绿胡椒是果实尚未成熟时仍为绿色放入盐水或者醋里泡制而成，红胡椒是进入成熟期的红色胡椒用盐水腌制处理的成品。

3、蒲公英是防水的。要是把蒲公英放在水里拿出来时会发现上面没有水珠附着。

4、自然界中蓝色的水果非常少，常见的就是蓝莓，俄勒冈葡萄，蓝靛果等，也有蓝色的蔬菜。之所以很少是因为蓝色是最弱的颜色，在自然界中很多鸟类和动物眼中很难发现这类颜色种子，所以无法传播种子，而且也没有叶绿素进行光合作用，对土壤要求也比较严格，自然就少了。

5、植物和人类一样都是有生物钟的

6、不要看到一个植物嫩嫩的就想着去触摸它，其实频繁的触摸会导致植物生长变慢，因为会触发它的“基因防御反应”，长的慢甚至会掉。所以见到含羞草也不要决定的好玩就经常碰人家了。

7、大自然中有会发光的植物，那是因为体内有大量磷，当磷和空气接触时就会发出亮光，比如“夜光树”，“夜皇后花”，“灯笼树”，“星菊菌”等等。

8、竹子不是树，而是草，因为它的主干是空心的而且没有年轮不具备树的基本特征。竹子很少开花的，要是竹子开花即死亡。民间还有俗语叫“竹子开花，全村搬家”意思就是竹子开花是不好的预兆。其实是竹子开花时竹叶制造的所有养分都用来开花结籽了，自然很容易把养分耗光就死了。一般遇到特殊不良环境比如干旱异常，病虫害等情况会开花。

9、植物是起源于藻类，绿藻出现在大约15亿年前的大海，所以植物的祖先是来自大海的。

10、常年冰天雪地的南极洲其实也是有植物的，这里就有100多种绿色植物生长，不过大多都是苔藓，而种子植物有两种，分别是“南极发草”和“南极漆姑”。

11、要是对油漆过敏的，那你最好不要吃芒果，因为同样也会对芒果过敏。芒果属于漆树科植物，含有单羟基苯或二羟基笨成分，这些和油漆中含的成分有些类似。

12、说到日本的花朵总会提到樱花，不过这不是他们的国花，而菊花才是国花。不过严格意义上来说日本是没有法定国花的，只不过菊花是皇室之花，可以代表国花。

13、世界上寿命最长的植物是地中海海草，也叫“波西多尼亚海草”，已经活了10万年，就靠着分生组织的分裂来实现繁殖，不过现在处于濒危之中。

14、发了芽的马铃薯不能吃，因为马铃薯中含有龙葵素，要是发芽了芽周围的龙葵素含量急剧增多，这是一种对人体有害的生物碱，容易出现呕吐腹泻甚至更严重情况。