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米饭是我们日常生活当中最常见的一种主食，对于中国人几乎餐餐都要吃米饭，可是大多数人并不知道怎样吃米饭才能够有营养，又健康。很多时候单纯的吃米饭，身体当中的热量摄入过多，对身体也并不太好，还容易增加患糖尿病的风险。其实我们在吃米饭的时候，往里搭配上一些东西，不仅可以防止肥胖和糖尿病，还能降三高，对身体健康也有很好的帮助。

我们可以在吃米饭的时候，选择加入一些粗粮。粗粮含有丰富的膳食纤维，对于人的肠胃有很好的帮助，同时粗粮当中含有的糖量较少，而且消化速度也比较慢。在米饭当中搭配上粗粮之后可以使人很容易饱，又不容易饿，还可以降低人身体当中糖分的摄入，减少患糖尿病和变得肥胖的风险，粗粮中能够减少血液中胆固醇含量，能够保护血管，保护心脏，预防心血管疾病！

我们可以在米饭当中加入一些杂豆。豆类含有丰富的膳食纤维以及蛋白质等多种营养元素。而且豆类当中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进身体当中脂肪的分解，使人身体当中脂肪的堆积减少。而且食用豆类可以增强人的饱腹感，降低身体当中热量的摄入和糖类的摄入，使人变得肥胖以及得糖尿病的风险降低。

我们在吃米饭的时候，可以选择部分用薯类食品代替。薯类食品含有丰富的维生素以及膳食纤维，同时还含有钙磷镁等多种矿物质。食用薯类具有很好的饱腹感，可以降低人身体当中对于米饭的热量摄入和糖类的摄入，薯类含有大量的膳食纤维，能通肠道，促进肠道蠕动，加速粪便的排出。

我们在日常生活当中用米饭搭配其他食物吃，有助于我们摄入食物的多样性，对于我们的身体均衡营养有很好帮助，但是切记不要单独的吃粗粮，这样对于肠胃有一定的负担，不利于消化