预防癌症的黄金法则:掌握这12个关键点
1.
均衡摄取营养,尽量避免偏食
许多食物中含有导致细胞突变的变异原性物质。但与此相反,也有很多食物中含有抑制变异原性的成分,如维生素C含量多的胡萝卜等。因此,在日常饮食生活中,应考虑如何将各种食品适当地配合食用。这样不仅能保证身体全面均衡的营养,而且也可发挥不同食物之间互相制约和解毒作用,有利于癌症的预防。
2.
避免长期反复吃某种食物
特别是有危险性的食物,如蕨菜中含有微量的致癌物质,应适当注意,不要长期食用。
3.
避免过于饱食
不仅适用于预防癌症,从某种意义上说,它也是预防疾病的秘诀。
4.
避免过量饮酒
为预防癌症,应尽量控制饮酒量,最好能做到戒酒。
5.
减少吸烟
为预防癌症,应尽量控制吸烟,最好能做到戒烟。
6.
适当摄取含维生素A、维生素C、维生素E和纤维素多的食物
大量的流行病学调查表明,维生素A的特定摄取量,能抑制肺、喉、膀胱、食管、胃、结肠、前列腺等器官癌症的发生率。
维生素C能抑制亚硝胺这种致癌物质在体内的形成。
维生素E具有强力的还原作用,一般说来癌症的发生也是一种氧化现象,维生素E能抑制这种氧化现象。
纤维素含量多的食物有利于通便,而长期便秘能增加患大肠癌的危险,因此纤维素含量多的食物也有预防癌症的作用。
7.
摄取的食物不可过咸、过热
长期食用过咸、过热的食品,具有促发癌症的作用。
8.
避免大量食用焦糊食物
对于烧烤焦糊食物的致癌问题,不必过于敏感。烧烤焦的鱼、肉、淀粉、糖等食品,确实含有致癌物质,但在人体内也存在相应的解毒物质。要考虑一个限度,不能大量食用,适可而止。
9.
避免食用霉变食物
食用霉变食物与肝癌的发生有关。
10.
避免过度日晒
太阳光线中含有紫外线,是自然环境中最强的致突变物质之一。长时间接受紫外线照射,有使细胞遗传基因受损,导致细胞突变的危险。因此,应当尽量避免特意长时间晒太阳的不恰当做法。
11.
避免过劳
这也是预防所有疾病需要注意的问题。长期过于疲劳,会使免疫力降低,进而成为癌症发生的诱因。
12.
保持身体清洁
不注意局部清洁,是宫颈癌发病的原因之一。
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